CALENDAR
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< March 2017 >>
CATEGORIES
SPONSORED LINKS
ARCHIVES
RECOMMEND
MOBILE
qrcode
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |
きのこのミルクストロガノフ
20081211092500.jpg
お友達のママさんに教えてもらいました。

ママさんは、食生活改善推進委員さんをしているので色々とバラエティに富んだお料理をご存知なのです。

お友達のおうちでこれをいただいて、絶対パパの好きな味!と確信。
レシピをいただいて早速作りましたよ♪

味付けは、牛乳、ケチャップ、中濃ソース。

いろいろなきのこ達から旨味がたっぷり出て、ホントにおいしい。

案の定、パパ絶賛でした。

おかわり必須なので、ダイエットには天敵メニューです(笑)
| - | 09:32 | comments(14) | - |
地味〜な夕食
20081208111356.jpg
☆大根と豚肉の煮物カレー風味
☆蒸したナスとチャーテに豆乳ゴマだれをかけたもの
☆手羽先のグリル焼き
☆玄米ご飯

色が地味〜(笑)
| - | 11:20 | comments(0) | - |
☆ご馳走☆
20081126092412.jpg
またまたほったらかしてました。

3連休に愛媛の友人宅へ遊びに行ってきました。

こんなにたくさんのお料理をご馳走してもらい、ホントに幸せでした♪
| - | 09:28 | comments(0) | - |
和風ハンバーグ
20081023091354.jpg
大根が安くなってきましたね。
葉っぱ付きで1本100円はありがたい〜。
近所の良心市にて購入。

前に買ってちょっとシワシワになってきた大根は、お米のとぎ汁で茹でたあと、甘味噌を塗ってオーブントースターで焼きました。

ハンバーグの中には合挽肉と玉ねぎの他に、切り干し大根、しめじ、お麩、山芋をいれました。かさまし作戦です(笑)
焼き上がったあとに醤油・酒・みりん・砂糖で味付けし大根おろしを乗せたら出来上がり。

付け合わせには、大根葉のおひたし、ポテトサラダ。

大根づくしの食卓でした。
| - | 09:38 | comments(4) | - |
馬肉
20081022172351.jpg
いたって普通の食卓です。
珍しいのは馬肉。
いただきもの馬刺しが食べきれず残りを焼肉のタレで炒めてしまいました。
牛もも肉みたいでアッサリ食べやすかったです。

肉&肉になってしまいましたが、豚しゃぶサラダも。これは先日のお食事会で余ったお肉を消費するため。
その他は、リュウキュウの酢の物、ピーマンのごま和えでした。
| - | 17:30 | comments(2) | - |
お礼の食事会
20081020113750.jpg
夫の職場の同僚の女の子2人と私の友人を招いてのお食事会をしました。

娘を妊娠中ずっと自宅安静だった私。その間、夫の職場の方たちには仕事の面で色々とサポートしてもらっていたのでそのお礼。
こんな食事会くらいじゃお返しにならないくらいお世話になってます。

メニューは野菜巻きしゃぶしゃぶ。
しゃぶしゃぶ豚肉はおのみちサンポークで注文したやつです。安いのにホントにおいしい♪
食べる直前に昆布茶をいれたお湯で茹でました。

その他は、インカのめざめというじゃがいもをつかったピザポテト、ごま塩むすび、でした♪
| - | 11:52 | comments(5) | - |
初☆ミミガー
20081017103927.jpg
Q.どこにミミガーがあるでしょうか?

こたえは・・・人参の炒めものの中。

初めてのミミガーはなかなか美味でした。
ネギ&しょうがと一緒に下茹ですること15分。
それから人参と一緒に塩コショウで炒め、豆乳でゆるめたマヨネーズをからめて出来上がり。

最近、『おのみちサンポーク』というお店で豚肉を注文しています。
スーパーより断然安いのにとっても質のいいお肉♪
5千円以上で送料無料なので、帳尻合わせにミミガーを頼んでみたわけです。

フライパンの中の肉もそこのもの。
これは、白菜ともやしに塩コショウし、その上に豚薄切り肉で蓋をし蒸し煮に。ゆずポンでいただきます。

他には、里芋のそぼろ煮、豆腐ハンバーグ(くずれてるけど)でした。
| - | 10:53 | comments(3) | - |
ニラバージョン
20081010110952.jpg
先日のもやし卵あんかけのニラバージョン。

ニラもおいしかったけど、私はもやしの方が好きかなぁ。今度はもやし&ニラでやってみようっと。

最近、おばあちゃんが作るみたいな食べ物が好みになって・・・、ひじきや切り干し大根やおからなどが食卓によく登場します。

昨日ついに夫から『これ飽きた〜。』と言われてしまいました(^_^;)ハハハ
| - | 11:16 | comments(0) | - |
好きな献立
20081008100055.jpg
☆ぶりの塩焼き
☆肉巻き豆腐の照り焼き
☆つるむらさきとオクラの和え物
☆人参とひじきの煮物
☆トマト

こういう献立が大好きです。
ぶりは天然物で新鮮なのに2切れで350円くらいでした♪
去年、庭に植えて実をつけたレモンを絞っていただきました。おいしかった!
| - | 10:12 | comments(3) | - |
簡単もやし料理
20081002130523.jpg
よく活用してるクックパッドのレシピより
『簡単もやしの卵あんかけ』
これはホントに簡単でおいしかったです。おすすめ!

携帯から更新してるためリンクができなくてごめんなさい。興味のある方は検索してみてくださいね。

一人でもやし1袋をペロリでした。

その他には、
☆ごぼう、ひじき、にんじんのツナきんぴら
☆カボチャの豆乳煮
☆白菜と紅茶豚の炒めもの
でした。
| - | 19:10 | comments(5) | - |
| 1/24PAGES | >>